麥芽糖可以做糖霜山楂嗎

麥芽糖不可以做糖霜山楂。也有的叫雪紅果，最麻煩的是去山楂核，最有技術含量的就是熬糖。怕麻煩可以不用去核，因為市場上買來的也沒有誰會把山楂核挨個去掉，熬糖只要掌握幾個小技巧也不難。這看似遙遠至極、高不可攀的糖霜山楂做法，其實只要多看幾遍下面的步驟