薑汁煮熟和不煮開的區別

由於姜中含有薑辣素和揮發成分，所以可以促進人體血液循環，從而有祛風散寒、加強腸胃消化的作用，所以在我們身體不舒服的時候，薑汁煮熟，加入紅糖雞蛋一些材料煮來吃對非常有效果。

不煮開呢就比較辛辣 適合拿來沾醬料來去吃也很香好吃。。