八珍湯做法
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1、湯鍋內放入大量的清水,放入部分處理好的羊腿肉。 
2、放入八角、花椒、生薑片、大葱段、黃芪。
3.大火燒開,至有浮沫飄起時,用小勺將浮沫撇去。
4.加入2湯匙黃酒。 
5、放入山藥塊。 
6、放入蓮藕段。 
7、轉中火煮至材料熟,湯色變白時,加入1勺酒槽,煮至湯汁開。 
8、將部分調好的煨麪漿倒入鍋中,中火煮開,細細的熬至湯、面不分離。
9.加入食鹽調味即可。
食材清單:當歸 30g 、 川芎 15g 、 白芍 20g 、 白芷 20g 、 炙甘草 10g 、 雲苓 30g 、 熟地 30g 、 黨蔘 30g 、 雞腿 1個 、 姜 2片。
烹飪步驟:
1、準備八珍湯的材料
2、8種藥材浸泡清洗
3、雞腿去皮,隔水燉
4、1人份量,放入2碗水,隔水燉1.5小時
5、1.5小時後,出品
温馨提示:八珍湯,建議月經乾淨後連續服用2天。
材料:烏雞半隻,八珍湯配方,薑片適量
做法:
1、藥材稍浸泡紅棗去核
2、烏雞去髒雜、尾部,切塊,冷水下鍋加薑片和少許料酒,焯水撈出洗乾淨
3、一起下燉盅,加適量清水
4、加蓋隔水燉約3小時,加入適量鹽調味即可。