特百惠珍珠疙瘩湯的做法

麪粉1湯匙，水1.5湯匙，油適量，鹽0.5茶匙，胡蘿蔔、西葫蘆、青椒、洋葱各1小碟，香油少許，開水1大碗

做法

1、麪粉和水攪拌均勻，待用。

2、蔬菜切小丁。

3、鍋中油熱後放入蔬菜丁煸炒1分鐘加入開水。

4、水開後，取小孔漏勺放在鍋的上方，把1倒入漏勺裏，用勺子按壓，保持水沸騰。

5、把面全漏完後再煮1分鐘，出鍋時加入鹽和香油即可。