雞蛋熱湯麪正宗做法
來源:魅力女性吧 2.41W
步驟/方式1
準備配菜:2個西紅柿去皮切塊,適量蒜切末,葱切葱花
步驟/方式2
碗中加入3個雞蛋打散
步驟/方式3
起鍋燒油,加入雞蛋炒散盛出備用
步驟/方式4
鍋中留底油,加入蒜末炒香
步驟/方式5
倒入西紅柿,翻炒一分鐘
步驟/方式6
加入1勺生抽,1勺蠔油,1勺番茄醬,半勺鹽,半勺糖翻炒均勻,倒入適量清水,燒開
步驟/方式7
倒入炒好的雞蛋
步驟/方式8
下入麪條
步驟/方式9
轉中小火煮兩分鐘
步驟/方式10
關火撒上適量葱花
步驟/方式11
盛碗
步驟/方式1
細掛麪,兩小把,兩人份
步驟/方式2
這次不做水蛋,特意做的荷包蛋
步驟/方式3
還煎了火腿
步驟/方式4
油鍋,葱花,醬油,水
步驟/方式5
開鍋下面條
步驟/方式6
青菜,香油,還有白胡椒粉,醋,根據個人口味吧
步驟/方式7
出鍋