氽蒜薹雞蛋正宗做法
來源:魅力女性吧 2.56W
主料:蒜薹80g雞蛋3顆
輔料:鹽適量,食用油適量
步驟
1、將摘洗好的蒜薹頂刀切成碎粒
2、雞蛋磕入碗中
3、將雞蛋攪散
4、加入切碎的蒜薹粒
5、加入少許鹽,攪拌均勻
6、炒鍋上火,加入適量食用油,燒熱
7、倒入調好的蛋液
8、在尚未凝固之前用鍋鏟將裏面的蒜薹粒分佈均勻
9、待蛋液幾乎凝固後快速翻面,煎至兩面金黃即可起鍋裝盤了
主料:蒜薹80g雞蛋3顆
輔料:鹽適量,食用油適量
步驟
1、將摘洗好的蒜薹頂刀切成碎粒
2、雞蛋磕入碗中
3、將雞蛋攪散
4、加入切碎的蒜薹粒
5、加入少許鹽,攪拌均勻
6、炒鍋上火,加入適量食用油,燒熱
7、倒入調好的蛋液
8、在尚未凝固之前用鍋鏟將裏面的蒜薹粒分佈均勻
9、待蛋液幾乎凝固後快速翻面,煎至兩面金黃即可起鍋裝盤了