新鮮牛內臟怎麼保存

新鮮的牛內臟最好把它清理乾淨，如果是在東北的話，現在就把它儲存在雪堆裏，這樣保鮮的效果非常好，南方最好把它清理乾淨，裝在保鮮袋裏，然後放到冰箱裏儲存，但是儲存不能太久太久了，會有冰箱味就不好吃了，新鮮的牛內臟，打火鍋吃特別美味。