橄欖燉排骨怎麼做
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主要食材
青橄欖,排骨
輔料
鹽、雞粉
做法
1、材料全部洗淨,剁塊,排骨可讓攤主代勞,蘿蔔切段後立起切十字大塊。
2、全部放入燉盅,加水,調上一點雞粉,和鹽,鹽要少放,不夠的話燉好了再調味。
3、電飯煲加水,放入燉盅,開煮飯檔燉兩小時既可。
用料
橄欖 13顆
姜 3-4片
排骨 適量
鹽 適量
枸杞 30粒
鹹橄欖燉排骨的做法步驟
步驟 1
切好的排骨洗乾淨,放到鍋裏沸水,再用清水沖洗乾淨, 橄欖一開二,或者用刀背拍打一下也行,清洗一下 切幾塊生薑片,枸杞清洗一下備用, 接着排骨,鹹橄欖,生薑,加入水燉煮一個半小時,加入枸杞煮二十分鐘,加鹽調味即可