銅鍋涮肉水不開怎麼辦

直接往銅鍋裏倒開水，這樣的話就不會出現水不開的狀況。因為銅鍋散熱慢。水不容易煮開。肉會煮老不好吃。所以在煮肉的時候提前做好開水直接倒到鍋裏就可以了。