雜糧蛋是什麼
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以自由散養和穀物餵養的散養雞孵出的雞蛋被稱為雜糧蛋
由於散養雞吃的是稻穀,玉米,小麥等穀物,它們所產的雞蛋無任何後期加工,這種飼料相對天然的雞孵出來的雞蛋營養價值比較高,很受歡迎。
穀物餵養的散養雞產出的穀物蛋的數量較少,導致市場上穀物蛋的價格也是比較的高
雜糧蛋就是土雞蛋。五穀雜糧蛋和普通雞蛋的區別為:來源不同、產雞不同。
一、來源不同
1、土雞蛋:土雞蛋來源於在農家自然環境中的散養雞。
2、普通雞蛋:普通雞蛋來源於統一人工飼養的廠養雞。
二、產雞不同
1、土雞蛋:土雞蛋的產雞吃五穀雜糧且白天自由覓食,雞不受外力因素自然成長。
2、普通雞蛋:普通雞蛋的產雞吃有機飼料且統一餵食,雞受外力因素成長。
土雞蛋:
真正意義上山雞蛋,草雞蛋,柴雞蛋是土雞蛋另幾個稱謂,他們同屬土雞蛋系。當然,之間也有細微區別:山雞蛋,柴雞蛋幾乎是一個概念,特指產于山區丘陵地帶的雞蛋。
當地以高粱,紅薯,玉米,土豆,芋頭,山藥等粗雜糧餵食土雞。土雞蛋,草雞蛋幾乎是同一概念,特指產於平原湖汊地帶的雞蛋,當地以水稻,小麥,花生,黃豆,綠豆,瓜果蔬菜等粗雜糧餵食土雞。這幾種都是純天然,無污染雞蛋。