為什麼魷魚身上沒有肥肉

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為什麼魷魚身上沒有肥肉

有的,但脂肪為一般肉類的4%,而且脂肪是不飽和脂肪酸,大可放心的吃就好了而且益處挺多的,可治療貧血。沒脂肪怎麼繁育後代啊、怎麼抗逆渡過食物短缺期啊。魷魚有脂肪,但脂肪含量極低。

魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需的營養成分,且含量極高。膽固醇含量較高。每100克槍烏賊鮮肉含蛋白質約15克,維生素A的含量為230國際單位,約為烏賊的2倍。魷魚乾是中國槍烏賊的淡幹品。

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