嘎巴蝦怎麼保存

放冰箱

1、務必選活蝦。儘管如今天還不太熱了，但嘎巴蝦這東西，人死之後非常容易腐敗問題，熱天的情況下，放到包裝袋裏捂一會兒便會有異味，如今儘管天涼，聞不到異味，但是死蝦的身體早已剛開始滋長各種各樣病菌和微生物菌種，保險起見，死蝦千萬不要直接生吃。

2、活蝦還要好好地清理，放到水中多泡一會兒，由於嘎巴蝦日常生活在臨海，非常容易遭受重金屬超標等物質的環境污染