240克吐司麪包要放多少波蘭種

來源:魅力女性吧 1.43W
240克吐司麪包要放多少波蘭種

波蘭種一般佔麪糰比例的10%左右,那麼,240g吐司麪包就應該放25克左右。添加了波蘭種之後,麪包不容易老化,延長保質期。

熱門標籤