一斤泡椒鳳爪要放多少片檸檬

一斤泡椒鳳爪要放四到五片檸檬就可以了。檸檬起到提鮮去腥的作用，還有一股淡淡的檸檬香味。記得去檸檬籽，要不然會發苦。