車蝗怎樣煮來吃
來源:魅力女性吧 2.54W
做法如下:
主料:螞蝗400克,新鮮辣椒兩隻
調料:鹽一勺,味精少許,醬油,香油適量
做法
1、將螞蝗洗淨切成小薄片,用醬油醃好新鮮的辣椒洗淨切成小片。
2、先往鍋裏放少許食油,燒熟,放入醬油醃好的五花肉,炒熟後均勻置於盤內。
3、重新起鍋,將辣椒幹炒,至表面起焦皮時,再放入食油,用猛火炒,然後再倒入剛剛炒熟的五花肉,依個人口味加入適量鹽、味精,拌入少許香油,攪勻即可。
做法如下:
主料:螞蝗400克,新鮮辣椒兩隻
調料:鹽一勺,味精少許,醬油,香油適量
做法
1、將螞蝗洗淨切成小薄片,用醬油醃好新鮮的辣椒洗淨切成小片。
2、先往鍋裏放少許食油,燒熟,放入醬油醃好的五花肉,炒熟後均勻置於盤內。
3、重新起鍋,將辣椒幹炒,至表面起焦皮時,再放入食油,用猛火炒,然後再倒入剛剛炒熟的五花肉,依個人口味加入適量鹽、味精,拌入少許香油,攪勻即可。