14釐米的基圍蝦一斤有多少個

14釐米的基圍蝦一斤有20個。基圍蝦，殼薄肉嫩味美，顏色好看，是餐桌上的佳餚。其肉質肥嫩鮮美，食之既無魚腥味，又沒有骨刺，老幼皆宜，備受青睞，歷來被認為既是美味，又是滋補壯陽之妙品。具有調節神經系統、補充營養、延緩衰老、降脂降壓等功效。

基圍蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸中的纈氨酸並不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源。另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。基圍蝦中豐富的氨基酸易被人體吸收，具有補充營養的作用。