怎樣泡大蒜好吃

泡大蒜好吃的方法有好幾種，我介紹一種糖泡法。先用大蒜放一層在玻璃缸內，再放一屋冰糖，再放一層大蒜，又放一層冰糖，以此類推，放滿為止密封好。一個月後吃特好吃。

一般來説，用醋泡大蒜和用鹽糖泡大蒜比較好吃。

蒜有比較好的保健作用。一般情況下，好多人用醋泡蒜，放一週後在吃麪食時食。還有就是用糖鹽泡蒜，在吃火鍋時佐餐，有去腥解膩的作用。