怎麼樣熬元宵

我個人的做法是：鍋中倒入清水，待水開後轉小火，打入兩個荷包蛋，用小火煮兩分鐘後，待雞蛋成型後再開大火煮一分鐘，然後把荷包蛋盛出來，鍋中的一些碎蛋花撈一撈打打沫子，或者換新水煮元宵，可以開鍋後加入元宵，大火煮開後用漏勺順時針方向攪拌，倒入醪糟，繼續攪拌均勻，放入枸杞和幾粒冰糖轉中火，繼續煮兩分鐘，等冰糖全部融化就可以出鍋了，將元宵盛入煮好的雞蛋中，酸酸甜甜的，澇糟湯圓就可以吃了，味美香甜可口