豬肉粥怎麼做

1、材料：米約50克，水約300克，瘦肉50克，皮蛋50克，葱葉2根，鹽適量。

2、做法：瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽醃入味，皮蛋切成小粒，葱切成葱花備用。砂鍋內放入米和水，大火煮滾後，小火慢煮1~2個小時。豬肉粥就做好了

原料：大米150克。

輔料：豬肉100克、皮蛋2個、清水2升。

調料：姜1小塊、香葱1根、香油1/2茶匙（3ml）、鹽1茶匙（5克）。

做法：

1、將大米淘洗乾淨，放入水，倒入香油攪勻後放置一旁，浸泡30分鐘。姜去皮切成細絲，香葱切碎。皮蛋切成小塊。

2、把肉先切成片，再切絲，最後切成小顆粒。放入碗中，加入1/4茶匙（1克）鹽，攪勻後醃製20分鐘。

主料： 豬肉(瘦)100克、大米50克 輔料： 植物油1茶匙、食鹽1/2茶匙、生抽1茶匙、水適量

做法：

1、三分之一筒大米，用水沖洗兩遍

2、電飯鍋放入三分之二的礦泉水，煮35分鐘左右

3.瘦肉切粒

4、加入植物油、食鹽、生抽拌勻

5、醃製十分鐘左右

6、煮好的白粥加入少量食鹽

7、將瘦肉放入粥中，拌勻，煮開後兩分鐘就能關電源了。