煮麪條用茄子做配菜茄子怎麼切

煮麪條用茄子做配菜應該是切成茄子絲更合理。如果是做炒麪用茄子做配菜，可以把茄子切成絲，既美觀大方又好吃。

如果是用茄子當配菜做滷，也是把茄子切成絲更好一些，熟的快也好吃，是一道比較方便又快捷的美食，省時省力，也會很受人們的喜歡。