提拉米蘇和奶油蛋糕的區別

兩者無論是在口感方面，還是材料方面都是有區別的。

像奶油蛋糕，通常我們都是會在過生日的時候吃到，寓意着幸福和健康。

它主要是通過小麥粉、奶油、雞蛋、牛奶等材料，經過現代的工藝技術製作而成的，隨後在用一些新鮮的水果進行裝飾，從而變成了精緻的奶油蛋糕，吃起來可謂是甜而不膩，清新可口。

而提拉米蘇就不一樣了，雖然它也是屬於蛋糕的一種，但與奶油蛋糕相比較是有差別的。它主要是由乳酪、巧克力、可可粉、甜酒、芝士、奶油、雞蛋等材料製作而成的。在口感上提拉米蘇沒有奶油蛋糕的那麼綿軟，在味道上也沒有奶油蛋糕那麼香甜。

它味道有點偏向於咖啡的苦澀，但苦中又帶了點甜，甜中還有甜酒的回味，用“苦盡甘來”這一詞來形容它也不為過。而且它的外觀也比較層次分明的，一層可可粉一層奶油一層蛋糕，咬上一口都是異常的芳香馥郁，回味無窮。

他們的材料、來源、和做法都不同，提拉米蘇：食材主要包括奶酪、雞蛋、餅乾、白砂糖、稀奶油、可可粉和咖啡酒或朗姆酒。

奶油蛋糕：食材主要包括奶油、奶酪、雞蛋和糖