哪種糟滷最好
來源:魅力女性吧 3.1W
這些是我推薦的糟滷選購指南:
寶鼎:口味很多,除了原味,還有辣香糟,適合重口味人士(但其實也不太辣)。
2、咸亨:有塑料小包裝,比較適合初學者。
3、老大同:我小時候最喜歡的香糟品牌,但最近一次嘗試,覺 得味道很鹹,不知道是不 是口味變了
4、老恆和:酒味比較濃
5、“香玉”太倉糟油:太倉糟油是白斬雞蘸料標配! ! ! ! !甜糟油+糖+麻油+醬油+—點雞湯一一我的白斬雞蘸料。糟油拿來涼拌馬蘭頭香乾也絕佳。
鼎豐糟滷一般糟滷做完雞爪後不能繼續用了,做的時候滴高度白酒會增加一定的酒香,但不要滴太多,視個人口味而定。
介紹糟滷肉的做法,如下:
(1)首先準備材料:豬肉500克、花椒、八角、料酒、老抽、老薑、幹辣椒