大面片湯最好吃的做法
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1、首先將新鮮的菠菜或者也可以是其他的新鮮蔬菜洗乾淨備用。
2、取兩個新鮮的雞蛋待用。
3、將雞蛋打入碗中,用攪蛋器均勻的打碎。
4、熱鍋中倒入適量的食用油,等油熱後先放入香葱末炒香後加入適量的水。
5、等水燒開後開始下入適量的麪皮,繼續開始煮麪片。
6、等到面片煮熟後,放入提前洗好的蔬菜,加入適量的食鹽。
7、最後打入雞蛋液,加入適量的香油和香菜末,好吃的家常面片湯就可以美美的讓家人和自己享用了。
1、面片備好,土豆切成長條,雞蛋打散備用。
2、鍋中放入油,放入葱花爆香,加入土豆條翻炒。
3、加入醬油快速翻炒至變色。
4、加入足量的水.加入1小把海米提鮮。
5、加入面片,適量鹽中火燒開。
6、最後加入打散的雞蛋液,攪拌勻即可出鍋。
7、面片湯是北方人喜愛的麪食之一。從飲食健康的角度而言,面片湯更適合晚上吃,因為這類麪食非常容易消化。 面片湯由於所放蔬菜、肉類不同,風味各不相同,功用也不盡相同。用雞蛋、肉類等做成的面片湯特別適合腦力勞動者和兒童,可以補充蛋白質木耳面片湯是先將黑木耳煮5分鐘,再放入面片、菠菜、雞蛋,具有滋陰清火的作用海帶面片湯是把煮好的面片撈入肉片、海帶絲、番茄和木耳製成的湯內。
主料
麪粉一小碗
西葫蘆一小段
葱,西紅柿一個
輔料
油,醬油少許
十三香,鹽少許
味精
面片湯的做法步驟
1、準備麪粉
2、加適量的水和成麪糰餳一會。
3、這時準備輔料。
4、都切好備用
5、麪糰擀成薄餅
6、鋪上面粉摺疊切成條。
7、然後用手抻成段。
8、所有的食材都放鍋裏翻炒,加醬油,十三香
9、加水燒開
10、水開下面段了,邊下邊有筷子攪下,以防粘連。
11、面好了,加鹽,味精。出鍋裝盤