牛鞭掉水再次做湯需要解凍嗎

要解凍。牛鞭掉水裏了可能會沾染了不幹淨東西。又或者會因此受到變質腐壞。再解凍可以看清牛鞭是否可以確定能夠食用。如無問題的適就可以繼續拿來煲湯。

是需要解凍的。比如我們常常吃剩下來的肉類一樣放入急凍後拿出來返煮同樣是需要解凍後才能煮是一樣的道理。我們都經歷過。所以是要解凍的。