豬舌頭跟豬肺口感一樣嗎

不一樣，兩者完全是不一樣的東西。豬舌頭可以切薄片，將豬舍飛水後撈起控幹水份，加辣椒爆炒，吃起來比較有嚼勁。

豬肺清洗起來比較麻煩，清洗的時候可以用鹽和生粉一起抓洗，這樣洗出的豬肺又白又幹淨。豬肺可以燉湯，有止咳潤肺，強健脾胃的功效。豬肺的口感比較軟綿