豆豉油麥菜的家常做法

食材用料

油麥菜兩棵，油1勺，鹽半勺，豆豉1勺，蒜1瓣，蠔油半勺

做法

1/6誰備油麥菜兩棵

2/6洗淨摘成段

3/6鍋中放油燒至八成熱，放入豆豉和蒜爆香

4/6放入油麥菜炒勻，再放入鹽炒勻

5/6放入蠔油炒勻即可出鍋了

6/6裝盤上桌了

小貼士

放了豆豉鹽要少放點，以免會鹹！

主料

油麥菜一袋

豆豉2勺

葱1/4

輔料

食用油適量

1、 油麥菜清洗乾淨，去除不好的地方。

2、 將油麥菜掰成大概3-4段。

3、 一袋用的時候這種五香豆豉，味道還不錯~

4、 葱切葱花，豆豉切末。

5、 鍋中放入少許油，放入葱花爆香。

6、 放入豆豉繼續翻炒。

7、 放入油麥菜，翻炒一會。

8、 油麥菜的水份都出來之後，收汁就可以啦。

9、 出鍋啦~