炸蘿蔔盒子用哪種蘿蔔

來源:魅力女性吧 2.5W
炸蘿蔔盒子用哪種蘿蔔

胡蘿蔔。做法

1、豬五花肉

2、蝦仁、韭菜、木耳。

3、酵母用温水泡開,放入麪粉、雞蛋打成糊。

4、豬肉切碎、放入葱、姜。

5、剁成肉餡。

6、放入容器裏、加入醬油、鹽、花椒麪、五香粉、雞精、香油料酒。

7、韭菜、木耳切末、蝦仁斬成肉蓉。

8、放入肉餡裏。

9、攪拌均勻。

10、紅蘿蔔兩跟(用上半段)。

11、切成三分之一厚的圓片。

12、拿起一片蘿蔔。

13、抿上肉餡。

14、再把另一片放到上面,輕輕一按(不要用力、用力大了餡子就少了)。

15.把擠出來的餡子抿去,全部包好放入盤子裏。

16.、鍋裏放油、燒到六、七成熱時,放入包好的蘿蔔盒坯子,炸到八成熟。

17、撈到盤子裏備用。

18、油温燒到八、九成熱時,放入蘿蔔盒子復炸熟。

19、出鍋裝盤。 [1

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