一個豬蹄有多少骨頭

一個豬蹄有一百克左右的骨頭，可以食用的部分佔的很少很少，所以説一個豬蹄有一百克左右的骨頭。豬蹄營養價值非常豐富，自古以來就是深受人們喜愛的滋補養生美食，尤其適合煲湯食用，適當的多吃點豬蹄非常有利於我們身體的健康。

一個豬蹄有150克骨頭。豬腳又叫豬蹄、豬手。分前後兩種，前蹄肉多骨少，呈直形，後蹄肉少骨稍多，呈彎形。豬蹄性平，味甘鹹，是一種類似熊掌的美味菜餚。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，這是一種由生物大分子組成的膠類物質，是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分，具有美容養顏的作用。

完整的豬蹄，有大大小小共計38塊骨頭。

豬蹄是一種營養價值很高的食物，主要的營養價值就是含有豐富的脂肪，蛋白質，碳水化合物，還有多種微量元素，維生素和豐富的礦物質，比如説鐵，鈣，磷，鎂等。