護國寺的鍋包肉是什麼肉做的
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1、鍋包肉是用豬裏脊肉製作的,豬裏脊肉沒有肥肉,吃起來不油膩,並且豬裏脊肉醃製後口感非常的滑嫩。
2、鍋包肉的味型是酸甜口的,和鹹口的溜肉段在製作和外形上比較相似,所以導致很多人誤以為鍋包肉是鹹口的。
護國寺小吃街鍋包肉,要選用新鮮又大片的豬後臀尖肉,不帶一絲肥油,且肉質鬆軟彈牙,或者用豬裏脊肉製做     護國寺內和尚吃的應該是豆腐做的
1、鍋包肉是用豬裏脊肉製作的,豬裏脊肉沒有肥肉,吃起來不油膩,並且豬裏脊肉醃製後口感非常的滑嫩。
2、鍋包肉的味型是酸甜口的,和鹹口的溜肉段在製作和外形上比較相似,所以導致很多人誤以為鍋包肉是鹹口的。
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