青椒怎麼炒不辣

炒辣椒不辣的方法有以下兩種：

1、方法一：炒辣椒前將辣椒放入熱水中焯一下，就一點不辣了，就是我們常説的燙一下。

2、方法二：在炒辣椒之前把它們放入鹽少許稍微醃製3~5分鐘，乾的也可以多醃製幾分鐘，其他調料按個人愛好也可以不放。

3、方法三：炒辣椒的時候記得去掉籽 ，烹飪時間也不要太長，這樣也可以減少辣椒的辣度。