調和油和大豆油哪個好

從營養全面角度看，應該是調和油好，因為調和油是由大豆油，菜籽油，花生油，玉米油等按比例調配而成，各種油的營養成分不一樣，按比例調配的調和油營養更全面，而大豆油相對營養單一，營養醫生主張食用油要多品種，幾種油輪換着吃，調和油就符合了營養醫生的要求。

調和油與大豆油相比，選擇大豆油比較好一些，因為大豆油是有大豆直接生產出來的，豆油治療比較純正，不常有其他油的成分，而調和油是由多種有組合而成的，質量就無法正常保證

相對比較起來，調和油要比大豆油略好一些，因為調個油是單一性的油，但大豆油也是很不錯的，無論是調和油還是打狗油，儘量少油少鹽，這樣對身體有非常大的好處