無蔗糖怎麼還有白砂糖

選擇無糖食品時，一定要慎重，有的食品雖然標註了“無蔗糖”，但其配料表上卻標有白砂糖或葡萄糖。其實，蔗糖和白砂糖是一回事，只是叫法不同而已。還有的用食用糖、糖精代替蔗糖，其實本質上都是換湯不換藥，跟消費者玩一些文字遊戲，試圖以假亂真冒充無糖食品。這就需要廣大消費者擦亮眼睛，不受迷惑和誤導。因此，在選擇和食用無糖食品時，要仔細閲讀配料表，瞭解該產品的添加何種甜味料作為糖類替代品，以使得在滿足口感的同時也能滿足健康！