紅薯粉拌肉炒熟能存放嗎

紅薯粉拌肉炒熟常温下不能超過4小時存放。

紅薯粉屬於澱粉類食物，最好在4小時內吃完。因為葡萄球菌和黃麴黴素容易在澱粉類食品中寄生，容易變質，即使加熱也不能破壞它的毒性，即使在冰箱冷藏室存放也不能超過8小時。在冰凍室存放不能超過兩週。拿出來食用時要充分加熱。

可以保存24小時內不會有問題的，加澱粉的豬肉是可以放進冰箱裏，如果需要長期儲存的話，最好是放進冷藏室，加了澱粉的豬肉，如果是完整的，可以把澱粉洗掉，然後裝進保鮮膜裏，再放進冰箱冷藏，但如果是切成了肉末，加了澱粉，可以先蒸熟，然後再放進冰箱冷藏。一般只要密封好，都沒有什麼太大的問題