灌湯水餃和普通水餃的區別

灌湯水餃和普通餃子的區別是:一個是灌湯的，一個是沒灌湯的。灌湯就是水餃的餡裏面有湯，而普通餃子餡裏面沒有湯。灌湯水餃是以麪粉、豬五花肉為主要食材製成的一道美食。灌湯水餃的做法:1.將麪粉加水和勻揉透，放置片刻，2.豬肉剁成肉糜， 放到盆中 ，開始往裏打水， 加一點水， 然後就朝一個方向攪拌 ，攪到肉把水吸收後再加水 。