江西米粉怎麼泡發

江西米粉在武漢還是非常流行的，米粉是中粗圓形呈米黃色的是正宗的，吃起來爽滑，美味。泡發米粉也是有竅門的。

1、米粉放在容器裏，把開水倒進泡米粉的盆，要沒過哦。不動它，到水涼了就好了。

2、也可以燒一鍋開水，把米粉放進去煮，煮軟了後小火煮一會，泡一下。

只要看見米粉由透明色變成不透明的白色，就是好了，接下來調味就可以吃了。