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豬肉末350克、紅蘿蔔250克、腐竹100克輔料油適量、鹽適量、香葱適量、生抽適量、蠔油適量、香油適量步驟1、食材肉泥，紅蘿蔔丁，香葱。2、加鹽，生抽拌勻。3、備腐竹卷。4、取一張平鋪，抹上肉餡。6、卷好的腐竹卷。7、放進...
原料：腐皮、五花肉、蝦仁、馬蹄、雞蛋、麪粉、紅葱頭、花椒粉、生薑粉、鹽、油。做法步驟：第1步、五花肉，蝦仁，馬蹄，切小丁，紅葱頭切碎。第2步、所有丁加鹽，花椒粉，姜粉，油拌勻。第3步、打入一個雞蛋拌勻。第4步、加入麪粉拌勻...
蝦卷的做法配料：紫菜2張、腐竹1張、草魚（肉）少許、豆腐皮1張、蝦2兩、黃瓜適量、紅蘿蔔適量、食鹽適量、白糖適量、胡椒粉少許、香油少許烹飪步驟：1、鮮蝦剝殼後挑去泥腸，剁碎後加上鹽，糖，胡椒粉，少量香油，1匙生粉水，沿着同一個...
用料蝦24只千島醬半瓶青芥辣少許檸檬1～2個魚籽醬，蟹黃可有可無鹽少許澱粉3～4勺步驟1準備好食材步驟2把蝦剝殼，去頭步驟3蝦背切開，挑出蝦線步驟4全部清洗乾淨，加一點鹽，澱粉，攪拌均勻步驟5把檸檬汁擠出來一些步驟6加入青芥辣，攪...
蝦怪的學名叫“寄居蟹”，它的身子特別的柔軟，因此也是它最薄弱的部位。為了抵擋天敵的進攻，聰明的蝦怪都是寄居在海螺的殼裏，因此蝦怪從來都是揹着房子在海中游走。蝦怪頭部披着厚厚的鎧甲，兩個一粗一細的大夾子，在海中看起...
1、鮮蝦500克、生薑兩片、少許葱花、白酒20ml、生抽2ml、食醋20ml、食鹽適量。2、先把蝦乾淨，最好把蝦線也去掉，這樣吃起來更回味甘甜，然後瀝乾備用。3、鍋中放入水跟薑片，然後大火燒至沸騰，再把白酒、鮮蝦、少許鹽依次放...
原料more蟹(蝦)味菇(400克)瘦肉(100克)大蒜籽二瓣香葱一根醬油一勺雞粉小半勺1/先把蟹味菇摘掉帶泥沙的根，再清洗乾淨，控水備用。再把香葱洗乾淨切碎，大蒜籽去皮也切碎。2/豬肉是中午炒好的，用來炒二個菜，所以過程沒拍下來...
原料:麪糰：麪粉300克、乾酵母2克、水147克。蝦醬：蝦醬、奶粉、糖粉、香油。操作:1、混合麪粉、乾酵母和水，揉成光滑的麪糰，蓋蓋發酵至原來的3倍大。2、將蝦醬原料全部混合，用量按自己家人的口味兒而定。3、麪糰發酵完成，取...
熱量216大卡做法步驟1奶油奶酪室温軟化至順滑或者隔水加熱至順滑步驟2蛋黃和蛋白分離，分別放入兩個無水無油的盆裏面步驟3蛋黃和適量香草精加入到已軟化好的奶酪中，攪拌均勻，過兩次篩，這樣的奶酪蛋黃糊更加細膩步驟4烤箱...
1、主料：蝦幾隻。2、輔料：油一勺、鹽一撮、玉米一個、胡蘿蔔一個、雞蛋兩個、葱花一撮。3、蝦仁解凍，剩米飯、玉米、胡蘿蔔清洗乾淨，雞蛋準備。4、剩米飯用筷子劃散後加入雞蛋液，用手將米飯捏成顆粒狀備用。5、胡蘿蔔切成...
三鮮伊麪。鮮蝦面是以草蝦、泡麪麪條為主材的主食名。材料：草蝦3尾，小黃瓜片少許，葱段少許，泡麪麪條1包，泡麪調味料包全部。製作：將草蝦放入熱水中煮熟，在碗中放入泡麪麪條及料包，衝入熱水，排上草蝦、小黃瓜片及葱段，靜置3分鐘...
為了不往外面跑就在家裏做了火鍋，有火鍋那就要有蝦滑，當然這個蝦滑肯定是要自己手動是最好了啦，這個蝦滑做好之後竟然有一股腥味，這是怎麼回事，是少放了什麼作料嗎？蝦滑有腥味怎麼辦因為蝦滑是屬於海鮮製品，所以會有很重的腥...
生醃蝦的味道帶有青蒜的香氣，味道酸而辣，既有清爽的脆咬感，也有鮮辣的餘味。生醃蝦由蝦米、青蒜、糖、芝麻油、花椒、鹽等混合準備而成，它們用芝麻油浸漬青蒜，將蝦米和青蒜糊一起攪拌而成的膏體，最後再加入花椒、鹽等佐料，即...
用熱水燙一下，然後放冰箱冷凍室凍着。蝦米儲藏不當很容易有哈喇味，買的新的蝦皮就應該放在冰箱冷凍裏面凍着。有哈喇味了，燙過以後還可以吃的。説明蛋白質在微生物作用下發生了分解，油脂發生了氧化酸敗，出現這些現象就不可...
孕婦可以吃蝦卷。因為蝦肉營養價值高，富含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，有催乳補鈣等功效。蝦卷用料健康，所以是一道美味營養的菜餚，對於孕婦來説，剛好可以滿足營養需求，所以可以吃，吃的時候需要注意蝦卷要做熟，吃新鮮，食...
不是品味蝦，而是口味蝦。湖南湖南特色小吃“口味蝦”採用小龍蝦作為原料。口味蝦，又名麻辣小龍蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦等，是湖南省著名的傳統小吃，以小龍蝦製成，口味辣鮮香，色澤紅亮，質地滑嫩，滋味香辣。...
今天我給大家帶來的是蝦肉美味做法大全，喜歡吃蝦的朋友下面抓緊時間和我一起學習做吧。蝦肉美味做法大全龍井蝦仁材料：新鮮蝦仁，龍井新茶或者鮮茶葉，雞蛋，味精，紹酒，精鹽，熟豬油。做法：1、蝦仁用清水反覆沖洗，盛入碗內，放入鹽和...
銀絲捲裏面藏着屢屢面絲，銀絲軟綿油潤，有淡淡的甜味，外皮勁道有嚼勁，散發自然的麥香味。特色傳統小吃，亦是京津地區著名小吃。銀絲捲以製作精細、面內包以銀絲縷縷而聞名。除蒸食以外還可入爐烤至金黃色，也有一番風味。經常...
青蝦的味道好點，青蝦的殼軟，肉質比較鮮嫩。吃起來囗感很好。味道也好吃。而黃蝦個體比較小，外殼也堅硬，吃起來沒有青蝦那麼鮮甜。青蝦和黃蝦哪種味道好青蝦味道好。青蝦的個頭一般比黃蝦的個頭要大一點，而且青蝦的殼會比較...
指的是蝦的味道的意思。蝦，現代漢語規範一級字（常用字），普通話讀音為xiā，hā，最開始見於秦國小篆時代。“蝦”的基本含義為節肢動物，身上有殼，如蝦皮引申含義為像蝦一樣彎曲，如蝦腰。在日常使用中，“蝦”字多用作滿語對侍衞的...
用料蝦5只，蝦醬20克，海苔15片，蛋白1個步驟1準備食材步驟2青蝦去皮去蝦線，放入輔食機打入一個蛋清，打成泥加入蝦醬拌均備用步驟3蝦糜中放一點補鐵補鈣的海苔粉，攪拌均勻放入裱花袋，剪一個小口，擠入海苔片上，捲上小卷步驟4不粘鍋...
原料：大青蝦、蛋清、鹽、白胡椒粉、十三香、葱花。做法：1、活蝦放冰箱冷凍一小時左右取出，這樣蝦殼更容易剝淨，去殼後剔除蝦線，清洗乾淨。2、用刀背把蝦拍扁，剁成泥，剁的時候加入鹽和白胡椒粉一起剁，剁到起膠為止。如果覺得用...
基圍蝦、九節蝦、沙蝦、青蝦等。白灼蝦通常是用新鮮基圍蝦通過白灼的方法烹飪而成，蝦肉鮮嫩可口，而且烹飪簡單，因此深受人們喜愛。白灼蝦一般煮15分鐘左右，待蝦變成紅色就好，可以依據個人口味在煮的時候加點料酒或鹽，這樣能...
1、越南蝦卷熱量在87大卡左右2、做法1、青瓜、胡蘿蔔分別處理乾淨切成細絲2、大蝦去頭去去殼剔出蝦腸3、薄荷葉摘下來用鹽水泡會一，洗淨備用4、蝦仁用油鹽姜葱水湯熟撈出放入冰開水中過冷河，這樣可保證蝦肉緊實爽口。然...
剝殼後的純蝦肉即為蝦仁。超市的袋裝冷凍蝦仁，不用麻煩的剝殼，很受歡迎的。不過，冷凍蝦仁的腥味比較重，那麼，蝦仁怎麼去腥味？冷凍蝦仁最好自然解凍買的蝦仁大多是市面上的冷凍蝦仁，冷凍蝦仁的腥味更重。記住，最好是自然解凍，別...
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