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主料：角瓜半個麪粉半碗雞蛋1個水適量輔料：鹽適量、十三香適量、味精適量做法與步驟：步驟角瓜切半，用勺颳去瓤。步驟2.插成絲步驟3.加少許鹽醃製10分鐘步驟4.麪粉和雞蛋放盆中步驟5.加適量水和成稠糊狀，加少許十三香和味精...
材料：南瓜（注意要用脆南瓜）適量  豆腐少許小油菜（根據愛好替換）少許香油少許鹽適量雞精適量十三香適量麪粉適量做法1、脆南瓜洗淨不去皮，擦絲，豆腐切小丁，小油菜切絲。2、將香油、鹽、雞精、十三香放入切好的菜和豆腐...
第一步，做之前先處理食材，先將紅薯去皮，洗乾淨後切成片上鍋蒸15分鐘。（紅薯片切得薄一點，更容易蒸熟。）將蒸好的紅薯片取出，放入大碗中，用勺子搗爛。第二步，往紅薯泥中加一勺白糖，攪拌均勻，（紅薯本身就是甜的，不喜歡吃太甜的話，可以...
食材雞蛋2個，火腿1根，黃瓜1根，油少量，鹽3克，香油少許，南瓜100克1、南瓜上鍋蒸10分鐘放涼，火腿黃瓜切碎，雞蛋兩個打散2、把黃瓜，南瓜火腿放在雞蛋裏面打均勻，放少許鹽3、鍋燒熱加少量油，倒入雞蛋液小火慢慢煎，等到雞蛋液凝固翻面烙...
雞蛋2個，火腿1根，黃瓜1根，油少量，鹽3克，香油少許，南瓜100克1、南瓜上鍋蒸10分鐘放涼，火腿黃瓜切碎，雞蛋兩個打散2、把黃瓜，南瓜火腿放在雞蛋裏面打均勻，放少許鹽3、鍋燒熱加少量油，倒入雞蛋液小火慢慢煎，等到雞蛋液凝固翻面烙另一...
所需材料：雞蛋兩個，中筋麪粉100克，牛奶130ml，去皮南瓜120克，鹽2克，甜紅椒1/3個，西葫蘆少許。步驟1.南瓜去皮擦絲入鍋蒸10分鐘取出晾涼。步驟2.紅椒和西葫蘆切小碎丁。步驟3.碗中先打入兩顆雞蛋加鹽攪拌均勻，加入晾涼的南瓜攪...
地瓜，家鄉叫芋頭是我們的主食，世世代代的種植，到了秋季開始收割，切成片晾曬，幹了以後存起來，磨成面可以烙煎餅以地瓜面為主，還可以摻小麥，大豆，玉米，高粱等。地瓜面烙成煎餅，可以存放半個月以上人們出行也帶上一點，吃起來香甜可口...
金瓜菜餅的製作方法如下一、材料：1.金瓜：半個2.麪粉：適量3.酵母粉：一點點4.奶粉：一勺二、5：包菜碎：50g做法：1、把金瓜去皮，刮掉瓜瓤2、把刮好瓤的金瓜切成小塊，儘量小一點，蒸熟的快3、放蒸鍋蒸至金瓜軟軟的4、把蒸軟的金瓜用勺子...
不是。雖然兩者同屬葫蘆科，而且兩者的外形也比較類似，但兩者並不是同一個東西。西葫蘆又叫角瓜，形狀是長圓形的，表面有透明的剛毛筍瓜的別名則是北瓜，形狀是圓形的，表面比較光滑，而且筍瓜外表顏色是白色的，西葫蘆表皮則是綠色...
一、冬瓜去皮後，打成細絲，用炒鍋中小火把水分稍微炒幹後，放入糖，糖溶化後隨即放入熟糯米粉、熟芝麻，混合均勻繼續翻炒，直至冬瓜成團，十分粘稠時，起鍋涼冷後，分為18份備用。二、油皮材料：高粉60克低粉:140克黃油:60克糖30克水:70...
外型不一樣。砍瓜，瓜形長圓柱形，瓜色先油綠後變黃色，長度一般是120釐米左右，最長可以達到150釐米左右，直徑12～15釐米。可隨吃隨砍、迅速再生的瓜類新品種。砍瓜是葫蘆科南瓜，屬於中國南瓜的一個變種。角瓜果梗粗壯，有明顯的稜...
主料青南瓜半個 麪粉適量  輔料姜適量  蒜適量 料酒適量 鹽適量 生抽適量 油適量 雞精適量步驟香瓜餅子的做法步驟1.南瓜洗淨刨絲香瓜餅子的做法步驟2.南瓜加鹽出水，姜蒜倒泥...
材料：芝麻（或麪包糠）適量，白糖5勺左右玉米澱粉300g，糯米粉600g，南瓜半個做法步驟：1、南瓜半個，切片，去皮2、上鍋蒸熟3、白糖和300克玉米澱粉混合，南瓜趁熱加入，用力攪拌，再加入600克糯米粉揉成麪糰，如果太硬可以加水4、揉好麪糰，搓...
南瓜餅我們是可以用鈣奶餅乾來製作的，方法也比較簡單。首先我們準備一個南瓜，把它削皮切片蒸成糊狀，然後我們把南瓜泥和白糖調成餡。兩塊橄欖餅乾加成中間的餡料進行油炸，即可完成南瓜餅的製作。...
1、將南瓜去皮洗淨切片，上籠蒸酥，乘熱加糯米粉、奶粉、白砂糖、豬油拌勻，揉和成南瓜餅皮坯。2、豆沙搓成圓的餡心，取南瓜餅坯搓扁包上餡，壓成圓餅。3、鍋內注入清油，待油温升至120℃時，把南瓜餅放在漏勺內入油中用小火浸炸，至...
主料南瓜1個糯米粉適量輔料澄粉適量白糖適量黃油適量植物油適量1南瓜去皮切小塊隔水蒸熟，蒸熟之後一部分做皮，一部分做餡兒2糯米粉、澄粉差不多8:1的比例摻在一起3不加水，取蒸熟的南瓜趁熱拌到麪粉裏，拌勻4加入少許黃油、...
餅子瓜的學名叫蕁瓜。蕁瓜是葫蘆科、南瓜屬一年生蔓生草本莖有稜溝。葉柄粗壯，被短剛毛葉片質硬，挺立，三角形，彎缺半圓形，上面深綠色，下面顏色較淺，葉脈兩面均有糙毛。卷鬚稍粗壯。雌雄同株。雄花單生花梗粗壯，有稜角，被黃褐色...
主料：冬瓜300g輔料：食用油適量、食用鹽適量、五香粉適量、糥米粉適量步驟一、冬瓜清水洗淨去皮後切成絲備用。步驟二、加少許食用鹽醃製一下，倒去醃出的水分。步驟三、加入適量的糯米粉和五香粉。步驟四、把麪糊攪拌均勻...
用料：蛋清40克，低筋粉20克，砂糖25克，瓜子仁50克，玉米油12克，奶粉5克步驟1、將砂糖與蛋清倒入大碗2、用打蛋器攪打成帶小彎勾的濕性發泡。3、低筋粉，奶粉混合，篩入蛋糊中，拌勻。4、加入瓜子仁，拌勻。5、倒入玉米油，拌勻。6、將蛋...
角瓜和北瓜的綠色植物生長習性不一致，角瓜種得早一些，很早就發售市場銷售了，而北瓜種得晚，一般到三伏天才算是它生長髮育高峯期，不怕熱，天氣炎熱反倒長得好。角瓜是較為怕高温的蔬菜種類，一般都是很早種值，很早收穫，二者完全不...
用料:普通南瓜500，糯米粉500克，白沙糖適量，油500ml做法步驟1、準備一個南瓜。2、洗乾淨，切成薄片這樣更容易蒸熟。3、把切好的南瓜上鍋蒸，用大火蒸十分鐘就熟了。4、將蒸熟的南瓜趁熱加入適量的白砂糖5、白砂糖和南瓜融合...
可以南瓜粉雖然可以做成南瓜餅，但是其口感和營養價值都大打折扣，不如用新鮮的南瓜來做更美味。一般我們自己做南瓜餅，首先會將南瓜蒸熟，然後搗碎，再加入適量的糯米粉和白砂糖，揉成麪糰狀再搓成一個個的小圓球然後壓成餅狀，下...
炸好的南瓜餅夾餅乾放冰箱冷藏能保存3~4天。將炸過的南瓜餅夾餅乾瀝乾多餘的油脂。待南瓜餅夾餅乾完全晾涼之後用保鮮袋裝好。密封，封口的一面向下，再套一個保鮮袋。將內袋的封口朝上，然後放進冷藏室保存。這樣處理過後...
配方：老南瓜500克、白糖100克、麪包糠150克、糯米粉250克、粘米粉100克。做法：1、先將老南瓜去皮，然後洗淨，瀝乾水份，放到蒸鍋中蒸30分鐘，然後關火燜10分鐘，就可以拿出來。2、把蒸好的南瓜攪碎，加入白砂糖、糯米粉、粘米粉，直...
角瓜和冬瓜都是是葫蘆科一年生蔓生草本植物，有很多相信之處，如莖有稜溝，葉柄粗壯，被短剛毛，雌雄同株，花單生等。區別在於：角瓜是蔓生，冬瓜是蔓生或架生角瓜果實長約20毫米，邊緣拱起而鈍，冬瓜果實長圓柱狀或近球狀，大型，有硬毛和白...
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