春季上火吃什麼 - 教你做幾種降火食療

一不小心又上火了，咽喉腫痛，吃不下睡不香，很多朋友都在問上火了該如何安排飲食來調理身體呢？小編今天就把這份祕籍告訴給大家！為了自己的身體，千萬別錯過了！

喉幹嗓啞

秋梨膏

食材：1000g雪花梨、20g紅棗、25g冰糖、15g薑片、150g蜂蜜、10g川貝、2g甘草。

做法：

1、將梨依次洗淨後去皮;

2、用磨蓉器將梨肉磨成細膩的梨肉蓉;

3、取一隻碗，在上面放一塊籠布(或細紗布)，將梨肉蓉放在籠布上;

4、將四角提起，使勁擠出全部的梨汁;

5、將冰糖敲成碎塊、薑切片備用;

6、紅棗去核後切片;

7、倒入鍋中，加入切片的棗肉、姜、冰糖、川貝粉和甘草;

8、中火煮開後，轉小火慢慢熬煮至變得十分粘稠即可關火;

9、待其自然晾至和手温一致時，用濾網過濾出熬煮後的梨汁，加入蜂蜜調勻;

10、裝入用熱水消過毒的瓶中放入冷藏室儲存，飲用時用温開水調和即可。

咽喉腫痛

吃梨

冰糖燉梨

食材：雪梨1個、冰糖適量。

做法：

1、雪梨一個，洗淨，去皮，切去頂部當做蓋子，再借助小刀和勺子挖除中間的核;

2、把冰糖放入中間，蓋上蓋子，把處理好的雪梨放入深盤或深碗，蒸好的梨會流出很多甜湯，最好選深一點的容器來蒸；

3、最後放入蒸鍋隔水蒸1個半小時至2個小時，讓梨完全軟化就可以了。很簡單很好吃;

4、覺得挖空梨核麻煩，可以把梨洗淨後去皮去子，切成大塊，放入碗中，加入冰糖，再入蒸鍋蒸軟就可以了。可以用蒸盅或是砂鍋盛梨塊，也可以用電飯煲來蒸，隨你喜歡。

口長水泡

蓮子湯;咀嚼生薑

桂圓銀耳蓮子湯

食材：銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量。

做法：

1、將蓮子泡發半天后，加入銀耳一起繼續泡發1小時;

2、桂圓肉用温水浸泡5分鐘後，衝去雜質，倒入少許清水，備用;

3、銀耳泡發開後(舒展開)，沖洗掉雜質，撕成小片;

4、將處理好的銀耳，蓮子，桂圓肉一起倒入煲內，加適量水(水稍多一些沒問題)，煮開後加入冰糖，轉中小火繼續燉煮90分鐘左右(燉軟了就行)，即可。

嘴脣乾裂

黃瓜獼猴桃汁

黃瓜獼猴桃汁

食材：1根黃瓜、1個獼猴桃、適量蜂蜜。

做法：

1、準備好材料;

2、獼猴桃去皮，切塊;

3、黃瓜洗淨，切塊;

4、把切好的獼猴桃和黃瓜塊放入攪拌機中，榨成汁，調入蜂蜜即可。

頭髮乾枯

蜜棗核桃羹

核桃紅棗羹

食材：核桃仁2塊、紅棗6-8個、乳清蛋白營養奶米粉40g。

做法：

1、將核桃、紅棗用清水洗淨，放入鍋中蒸熟;

2、將蒸熟的紅棗去皮去核，與蒸熟的核桃一起捻成糊狀，可保留細小顆粒;

3、將乳清蛋白營養奶米粉用温開水(70度)調成糊，加入核桃紅棗泥一起攪拌均勻。

其它方法

1

心火

分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等；實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。吃蓮子湯或蓮子芯茶可去心火。

2

肺火

主要表現為乾咳無痰、痰中帶血、咽疼音啞、潮熱盜汗等。吃豬肝可去肺火。

3

胃火

分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。喝綠豆粥可去胃火。

4

肝火

表現為頭痛、面紅目赤、口乾咽疼、脅肋疼痛、尿黃便祕、甚至吐血。喝梨水可去肝火。

5

腎火

主要表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、發脱齒搖、睡眠不安、五心煩熱、形體消瘦、腰腿痠痛等。吃豬腰可去腎火。

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