吃火鍋後吃什麼好 - 吃完火鍋宜吃6類食物降火排毒

冬天氣候嚴寒，熱騰騰的火鍋開始興起了，吃火鍋能暖體健胃。特別是羊肉火鍋能在寒冷的冬天幫人抵禦寒冷。吃火鍋雖然暖和，但由於火鍋蘸料鹹味大、底料辣等，容易上火、損傷腸胃。所以，為了身體健康，最好吃完火鍋吃些降火排毒的食物。那麼，吃火鍋後吃什麼好呢？

吃火鍋後吃點水果

在吃完火鍋後三四十分鐘後建議吃些涼性水果，一般火鍋都是比較油膩辛辣的，吃了容易上火，吃一些性質偏寒性的水果可以起到良好的消化降火作用，一般火鍋吃完後吃上一兩個水果就可以有效下火。而且，水果富含多種維生素，非常適合吃完火鍋後食用，以補充維生素，避免身體因吃肉多而過於酸性。

推薦降火水果：獼猴桃，梨子，火龍果，柚子，石榴，橄欖，西瓜，琵琶，柿子，無花果，草莓，橙子等。

吃火鍋後喝點清茶

吃火鍋後可以喝上一杯清茶，可以在吃後一小時後喝，有解膩清口，下火殺菌的作用。但是不宜立即飲用，因為茶中含有鞣酸，易與蛋白質結合，影響剛吃的火鍋中的營養物質的吸收利用，會發生便祕。

推薦喝的茶：綠茶下火；紅茶去油膩，保護腸胃；玫瑰蜂蜜茶促進新陳代謝，減肥消脂。

吃火鍋後喝杯温白開

吃完火鍋半小時後宜喝一杯温白開，可促進腸胃內食物的蠕動消化，此外白開水可以促進體內新陳代謝，避免體內的鹽分過多，保持血液中鉀鈉平衡。

吃火鍋後吃點健胃消食片

吃完火鍋後，腸胃功能不好的人建議最好還吃上一點健胃消食片，因為吃火鍋時吃了很多肉製品和蔬菜，肉製品中的蛋白質等高分子物質不易消化吸收，在胃中的停滯時間會很長，而蔬菜中膳食纖維雖説可促進腸胃蠕動，但是也不宜排出體外，腸胃負擔是比較大的，吃點健胃消食片可以減輕腸胃負擔，促進腸胃消化。

吃火鍋後喝杯酸奶

吃完火鍋後不妨喝上一杯酸奶，酸奶中的腸道益生菌不僅可以保護腸胃，還能幫助機體消化吸收，促進身體垃圾毒素的排出。不過，建議在半小時後食用，因為剛吃完火鍋不宜吃冰的，否則容易拉肚子。

吃火鍋後吃點蒜頭

如果你的腸胃比較好，吃完火鍋後可以吃點蒜很有好處。因為吃火鍋時會吃很多肉，比如肥牛、肥羊等，飯後吃些蒜能殺食。