上火了吃什麼降火最快 - 不同部位上火有不同的食療方

上火是人們平常很常遇到的問題，便祕、喉嚨痛、流鼻血、口腔潰瘍等症狀讓人們苦不堪言，針對這一大堆上火症狀，終於有了最有效的解決方法了，不同部位上火需要不同的食療的，那麼上火了吃什麼降火最快呢？下面跟隨小編一起來詳細瞭解瞭解吧~

上火了吃什麼降火最快之肝火

肝火症狀：耳鳴、眼乾、口苦口臭。
去火食方：川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶。
1、川貝母冰糖梨盅
食材：雪梨2個、川貝母10g、冰糖40g、水適量。
做法：
①雪梨洗淨。
②川貝母搗碎。
③將梨在五分之一處橫切，挖去裏面的核。
④將川貝母分成兩份分別放入。
⑤將40克冰糖分成兩份分別放入。
⑥在梨盅內加入少許水。
⑦用牙籤固定，放入蒸鍋中。

⑧大火蒸60分鐘，至川貝母熟開，冰糖溶化，梨熟爛。

2、枸杞菊花茶
食材：胎菊花6朵、杞適量、水適量。
做法：
①準備好胎菊花和枸杞。
②在燒水壺裏注入些水。
③摁下開關，將水燒開。
④將燒開的水倒入容器裏。
⑤放入準備好的胎菊花。

⑥加入枸杞，涼一會即可飲用。

上火了吃什麼降火最快之胃火

胃火症狀：胃部灼熱疼痛、口乾口臭、大便稀爛、胃口不好。
去火食方：鮮蘿蔔汁、綠豆粥。
1、雪梨蘿蔔汁
食材：雪梨1個、蘿蔔200g、蜂蜜2勺。
做法：
①先把雪梨、蘿蔔洗淨去皮。
②把蘿蔔切成小塊。
③放到攪拌機裏。
④雪梨切成小塊。
⑤放到攪拌機裏，加適量涼開水，放入蜂蜜。
⑥用1鍵攪打20秒即可。

⑦倒入杯中，即可享用。喝一杯嗓子立刻清爽了好多。

2、綠豆粥
食材：綠豆300g、水適量。
做法：
①綠豆適量。
②洗乾淨用水泡2個小時，煮的時候省點時間。
③晚上回家把泡好的綠豆，清洗乾淨。
④綠豆里加入適量的水（水量根據自己愛好加，喜歡吃豆的少加點，喜歡喝湯的多加點）。
⑤大火煮開後轉小火繼續煮。
⑥攪拌下，別讓鍋底沾豆，繼續煮。

⑦15分鐘左右已經軟爛，可以吃了！

上火了吃什麼降火最快之肺火

肺火症狀：咽乾疼痛、咳嗽胸痛、乾咳無痰。
去火食方：豬肝枸杞菜、羅漢果豬肺湯。
1、枸杞豬肝菠菜粥
食材：菠菜、豬肝、大米、枸杞、姜、鹽、雞精、香油、香葱、胡椒粉。
做法：
①大米洗乾淨熬成粥。
②豬肝切片，飛水撈出，衝淨血沫待。
③姜切絲，葱切沫，枸杞用水泡開，菠菜用開水燙一下撈出切段（為了去除菠菜裏的草酸）。

④將粥煮滾後放入豬肝片、菠菜、薑絲加入鹽、雞精、胡椒粉調味放入枸杞出鍋裝碗淋少許香油，撒香葱沫即可。

2、清火豬肺湯
食材：豬肺一個、南北杏各50克、淮山500克、馬蹄400克、羅漢果半隻、蜜棗3只、豬展肉（帶有骨）500克。
做法：
①將馬蹄、淮山去皮、豬展骨洗凈、南北杏搗爛，羅漢果分開粒核。加適量的水一起先煲。
②將豬肺的喉管放到水龍頭下灌水等到整個灌滿後倒出來，幾次洗淨，切片放熱鍋中焯下出水，撈起，放入鍋中加姜炒幹水，放入已煲的湯煲中煲一個小時，總共是煲了1.5-2小時。

上火了吃什麼降火最快之心火

心火症狀：口腔潰瘍、失眠。
去火食方：胡蘿蔔菊花粥、百合蓮子大棗粥。
1、胡蘿蔔菊花粥
食材：大米 50g、胡蘿蔔 100g、菊花10g、白糖適量、鹽適量。
做法：
①準備好大米、胡蘿蔔、菊花。
②菊花用水泡發；胡蘿蔔洗淨、切小粒。
③大米洗淨，倒入鍋中；加入適量冷水，大火煮開，小火煮10分鐘。
④倒入胡蘿蔔，大火煮開，小火熬煮15分鐘。
⑤加入菊花，煮5分鐘。

⑥煮好的菊花胡蘿蔔粥，隨個人口味調入白糖或者油、鹽食用。

2、百合蓮子大棗粥

食材：泡發百合40g、蓮子15g、大棗20g、糯米40g、大米60g、枸杞子10g。

做法：

①前一晚將幹百合泡上，第二天早上摘洗乾淨。

②大紅棗用温水泡上十幾分鍾，方便洗去褶皺處的灰塵。

③枸杞同樣泡十幾分鍾，清洗乾淨備用。

④備好蓮子、糯米和大米。

⑤將百合、大棗、蓮子、糯米和大米洗乾淨入電高壓鍋，並加入約1000ml的清水。

⑥設定粥檔，開啟。

⑦當電高壓鍋解壓後，打開鍋蓋將枸杞倒下去。

⑧趁熱攪拌均勻即可。