經常不排便是什麼原因怎麼辦 - 吃什麼能快速排便【膳食纖維最好】

很多都市人都有便祕的毛病，也是一種現代文明病。經常不排便怎麼辦呢？不排便是什麼原因導致的呢？下面小編就介紹排便好友膳食纖維，告訴你吃什麼能快速排便吧！

膳食纖維---重要的營養素

膳食纖維是一種人體無法消化的非澱粉性多醣，膳食纖維廣泛存在於五穀根莖類、堅果豆類、蔬菜水果等植物性食物中，動物性食物則沒有膳食纖維。它對人體非常重要，近來被稱為醣類、脂肪、蛋白質、維生素、礦物質之外的第六營養素，正由於膳食纖維在人體消化道中無法被消化酵素所分解，所以可以增加糞便的量、並容易吸附水分而具有保水的作用，可增加糞便的柔軟性、刺激腸道而促進腸道蠕動。因此膳食纖維對預防或改善便祕問題，是最好的天然藥方。

便祕---現代文明病

便祕是現代人飲食太精緻的文明病之一。日本研究發現，常常便祕的人，罹患大腸癌的概率是沒有便祕者的兩倍，因為糞便一直囤積在大腸中，大腸不斷的再吸收，不但吸收了水分，也吸收了毒素，毒素經由大腸黏膜侵入，是最直接受影響的器官；而毒素不斷的吸收、迴流到肝臟來解毒，又增加了肝臟的負擔。

更可怕的是，便祕患者在解便時，腹腔壓力急速增加，又大幅提高了心臟負荷，使心臟疾病、腦血管疾病等的風險大增，尤其是老年人，若有便祕問題，最好儘速改善。另外，便祕的人容易罹患痔瘡、出血，痔瘡出血的疼痛又使排便困難，而更容易便祕，如此不斷的惡性循環，生活品質也大受影響。

改善便祕---膳食纖維最好

對於容易便祕、腸胃不舒服的人來説，其實最好的方法就是多攝取膳食纖維，但現在外食人口很多，飲食要高纖並不容易，再加上飲食太精緻，例如我們常以白米飯、白麪條等為主食，但它的膳食纖維含量，遠遠不如糙米及穀類等食物，即使吃完一大碗白飯，膳食纖維的攝取也非常有限。

所以他常鼓勵民眾每天早晨自己打一杯不過濾的新鮮蔬菜汁飲用，但現代人實在太忙碌，連早餐都不一定有時間坐下來好好吃，更別説是自己打新鮮蔬菜汁來喝。如果實在無法多攝取蔬菜水果，至少應選擇一些即泡即食的高纖營養食品，來補充膳食纖維。

膳食纖維---好處多多

除了預防與改善便祕問題之外，膳食纖維對人體還有許多幫助。肝臟經由膽道分泌到腸道的膽酸乃由膽固醇所製造，可能在排便不順暢時，經由腸肝循環再度回收到肝臟，因此如果多攝取膳食纖維使排泄順暢，因為纖維除可吸附膽固醇外也有吸附膽酸的功能，則膽固醇不會停留在體內，就有降低膽固醇的功效。

此外，膳食纖維有助於維持體內腸道環境的健康、幫助腸道內好菌的生長及提升免疫能力。人體的免疫系統，70%就布建在腸道中，因此，腸道要健康，人體的免疫力才會好。膳食纖維可使腸道環境更好、被腸內菌發酵時所製造的短鏈脂肪酸有助於好菌的生長，如果腸道不健康，吃進體內的好菌再多也無法存活；而健康的腸道，可使好菌繼續生長、過敏原減少、同時刺激腸道的免疫系統提升。

粗食淡果---好高纖

應適度增加全谷根莖類食物的攝取，且最好是未精緻化的全谷根莖類，例如把白米飯改成糙米飯、白土司改成全麥土司、打果汁時不要過濾等；最好是學習數十年前的生活一樣，吃糙米飯、地瓜、青菜、水果，減少肉的攝取量。

此外，在選擇富含膳食纖維的食物時，他建議，青菜優於水果，而水果可選擇甜度較低、纖維高的種類，如蘋果、番茄、芭樂等，避免選擇甜度高又精緻的水果。如果無法吃很多的高膳食纖維蔬果，在選擇營養補充品時，也應選擇熱量低、膳食纖維含量高的補充品。

食纖維與好菌、酵素不同

膳食纖維對腸胃道的助益及對便祕的改善最為人所津津樂道，但它和一般所説酵素、益生菌，甚至軟便劑、瀉藥等，可大不相同。對腸胃道來説，益生菌是一種活菌，對腸胃道的健康有幫助，但它要在好的腸胃道環境中，才能存活繁殖；酵素是一種活性物質，通常腸胃科醫師所開的酵素是為了幫助消化及食物分解，而市面上所販售的酵素則又加了很多其他成分，因此功效不易掌握。