月餅會壞嗎 - 月餅如何保存
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月餅會壞嗎
1、談到食品保質期的問題,其實很多時候並不意味着食品放的時間長就是好的,一種食物永遠只有一段時間的保質期。
2、月餅也是這樣的,長期性的不壞那就有一種可能,那就是大量的防腐劑,防腐劑的危害大家都知道,其實也是不好的。
3、自己家做的月餅就是很健康安全的,但是保質期就是很短的,只是一個月左右,在外面買的月餅也要選擇保質期短的,比較的健康。
月餅如何保存
1、冰皮月餅是水分很大的一種月餅,那就需要很好的進行冷藏,最好是將包裝一起放進冰箱裏面,也避免串味。
2、一般的廣式月餅就沒有太大的冷藏必要了,加工都比較的嚴密,一般是常温可以放2個月左右,保質期還是很長的。
3、鮮肉月餅保質期只有三天,還是很短的,最好的方法還是冷藏,但是儘快吃完是最好的。