警惕藍礬韭菜等有害食物 - 必知身邊的生化食譜
從三聚氰胺奶粉到蘇丹紅鴨蛋，從皮鞋膠囊到甲醛白菜再到藍礬韭菜，我們的健康被一波又一波、一輪接一輪生化食譜威脅着。宛如實驗室中的“小白鼠”。在我們還沒有變成生化人之前，小編為大家盤點生活中常見的有害食物，一起來看看吧！
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紅心鴨蛋
2006年11月15日，查獲的5100只餵食蘇丹紅的鴨子進行撲殺、深埋，對“涉紅”鴨蛋與飼料也進麼了填埋處理。大家都知道蘇丹紅是一種人工合成的工業染料，在食品中非天然存在，多食會致癌，在食品中是明令禁止使用。
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高蛋白奶粉
圖中是一名結石寶寶患者正在接受治療。因長期食用“三鹿”牌奶粉而導致。國家質檢總局通報了全國幼兒奶粉三聚氰胺含量抽檢結果，共有22家企業就有69批次產品查出含量不同的三聚氰胺。在全國報告臨牀診斷患兒6244例中就有158名嬰幼兒發生腎衰竭，3人死亡。
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健美豬肉
2009年3月25日，廣州天河牲畜交易市場查出瘦肉精。當晚，就有專門部們人員用高壓電擊將這批豬電死。瘦肉精是促進豬肉蛋白質合成，增加動物的瘦肉量，減少飼料使用，但瘦肉精卻有着較強的毒性，長期使用會導致染色體的畸變，導致惡性腫瘤。
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染色饅頭
2011年4月11日，央視《消費主張》欄目對上海華聯等超市涉嫌銷售染色饅頭的事件進行了報道，稱上海盛祿食品有限公司分公司，涉嫌將白麪染色製成的饅頭，在上海華聯等多家超市銷售。圖為上海盛祿食品有限公司分公司內生產“染色饅頭”的器具。
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山寨牛肉
2011年4月19日，長沙高橋批發市場銷售的一種牛肉膏的產品，該產品能讓豬肉變“牛肉”，過程只要短短的幾十分鐘。
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尿素豆芽
查獲摻入非食品添加劑豆芽25餘噸。經檢測，豆芽中在大量的亞硝酸鈉、尿素、恩諾沙星、6-苄基腺嘌呤激素，其中，亞硝酸鈉是容易致癌的物質，而恩諾沙星是動物專用藥，明文規定是禁止在食品中添加。
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地溝油
近年來一些不法之商人從餐廚垃圾內撈取狀似稀糊油膏狀物，經過濾、沉澱、加熱蒸發這幾個階段分離為成品地溝油，或是將過期、腐敗了的動物皮肉、內臟經過簡單提煉加工後生成油脂，由於添加多種化學制劑，如果長期食用，容易患上癌症。
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不粘饅頭
很多包點店用塑料布蒸饅頭的情況非常常見。饅頭作坊不是用塑料布當籠布就是用編織袋，而不用棉布。很多店家表示，這樣做主要是不讓饅頭底部粘籠、不掉皮。專家稱，塑料布、編織袋大都是由聚苯乙烯製成，温度超過65℃時就會產生一種難分解的致癌物，如果長期食用用塑料布蒸的饅頭，會對肝臟、腎臟、生殖系統、中樞神經系統造成無法預知的損害。
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硫磺薰姜
近年來，一些不法商販使用工業硫磺熏製生薑。正常生薑是經過硫磺熏製後顏色變白的，這樣的姜色澤鮮豔，而且外觀飽滿。
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有機“綠”茶
關於茶企農藥殘留的最新調查顯示，“立頓”系列茶品含有17種不同種類的農藥殘留，其中綠茶與鐵觀音上的農藥殘留就多達13種，茉莉花茶中就達到了9種農藥殘留，而這些毒藥能影響男性生育能力與胎兒健康。
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藍礬韭菜
一些不良商販為韭菜保鮮而噴了藍礬水，人體過量攝入可能會導致銅中毒，嚴重者還會導致腎衰竭而死亡。
