蝦菇王的做法大全

原料

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蝦蛄(姑)(2斤)

食鹽 15g

八角 3顆

花椒 20顆

香葉 .片

1/首先將皮皮蝦用清水沖洗2次，瀝乾水分。

2/然後鍋中倒入清水，放入花椒，八角，香葉和鹽，倒入皮皮蝦，蓋上蓋子。

3/接着大火加熱煮開後，打開蓋子煮3分鐘撈出，用清水衝淨浮沫即可食用。

4/可以直接剝開吃。也可以把姜切成碎末，倒入一些米醋蘸食，隨你自己的口味。

5/美味又好吃的蝦蛄王做法完成開吃了。