怎樣炒胡蘿蔔絲最好吃

材料

西紅柿1個，胡蘿蔔2根，油適量，鹽適量

做法

1、油加熱，放入西紅柿，中火炒一分鐘

2、然後放胡蘿蔔，一直炒到胡蘿蔔絲變軟，放些鹽就可以出鍋了。

胡蘿蔔富含蔗糖、葡萄糖、澱粉、胡蘿蔔素以及鉀、鈣、磷等，能為人體提供豐富的維生素 A ，而且低熱量，是減肥一族的理想美味。胡蘿蔔熟吃更易於營養成分的吸收，炒胡蘿蔔絲是常見的烹飪做法。

素炒胡蘿蔔絲

材料：胡蘿蔔

調料：油、鹽、蒜、生抽

做法：

1、將胡蘿蔔洗淨後切絲。不要食用切碎後水洗或久浸泡於水中的蘿蔔。2、蒜切未備用。

3、油鍋爆香蒜末，加入生抽

4、待胡蘿蔔絲熟軟，加鹽出鍋，待胡蘿蔔絲熟軟，加鹽出鍋。