番茄芋頭排骨湯

食材用料：番茄1個，芋頭1個，排骨兩根，姜適量，蒜適量，葱適量，食鹽適量，雞精適量，胡椒粉適量

做法步驟：

1，番茄洗淨切塊芋頭削皮洗淨切塊

2，排骨清洗乾淨，剁塊，入鍋焯水

3，薑切片，蒜切沫，葱切葱花

4，鍋內倒入少許油，炒香蒜沫

5，再倒入排骨煸炒，加入5大碗清水燒熱

6，等湯煮開後，下入芋頭煮10分鐘

7，再放入番茄

8，等湯再次煮開，加入適量鹽，雞精，胡椒粉調味

9，出鍋裝碗，撒上葱花即可