空心蘿蔔能吃嗎

能吃，手工挑選空心蘿蔔，用流動水清洗乾淨，去掉櫻子和根，刀切成片，撒鹽脱水，放容器內，同時放入冰糖，陳皮，精鹽，雞精，香水梨和蘋果去皮去核切片，一起攪拌均勻，密封存放一個月酸甜辣脆即可。

空心蘿蔔不能吃。蘿蔔有夏季的熱蘿蔔有冬季的水蘿蔔。只要是蘿蔔水份足，如果水份幹了就成了空心蘿蔔，中看不能吃。蘿蔔一定要吃新鮮的。空心蘿蔔是不能wi的。

可以，如果只是單純空心並沒有發生變質和腐敗現象，一般是可以食用的。

蘿蔔是一種富含水分和纖維素的食物，出現空心的現象一方面可能是品種問題，還可能是由於放置時間較長，導致蘿蔔中的水分和有機物大量流失而造成的，食用後一般不會對身體造成明顯的影響，但是營養價值和口感會比較差。將蘿蔔放在冰箱中密封保存，可以適當延長保鮮的時間。

但如果蘿蔔空心的同時還出現了變質和腐敗的現象，則是不能吃的