裙帶不辣涼拌做法
來源:魅力女性吧 2.58W
主料:
裙帶菜適量
輔料:
小米辣2顆
大蒜3粒
調料:
蝦皮適量
花椒粒適量
香醋2勺
生抽1勺
辣椒油2勺
芝麻油少許
鹽適量
味精少許
白糖少許
做法:
1、 準備食材。
2、 用温水將裙帶菜洗乾淨開始泡發。
3、 蝦皮用清水清洗乾淨,大蒜切成末,小米辣切成小圈。
4、 泡好的裙帶菜瀝乾水分放進大碗裏。
5、 蝦皮、小米辣和大蒜也放進去。
6、 鍋中倒油,小火爆香花椒粒。
7、 炒香的花椒粒放進碗裏。
8、 取一小碗,裏面加鹽、白糖、生抽、香醋、味精、辣椒油和芝麻油拌成料汁淋在上面。
9、 筷子攪拌均勻