泡豇豆的家常下飯做法
來源:魅力女性吧 9.92K
用料
豬肉 50克
泡豇豆 150克
大蒜 1瓣
姜 1片
幹辣椒 1個
糖 1小勺
料酒 1勺
生抽 1勺
小葱 1根
做法步驟
步驟 1
油熱後加入幹辣椒,熗出香味撈出,接着放入肉末炒出香味,倒入點點料酒,加薑末,蒜末,繼續小火煸炒,加入生抽讓肉末有顏色,然後可以放切成粒的泡豇豆,放入一小勺白糖,白糖可以減弱泡豇豆的酸度,還可以提鮮,不用加雞精了。翻炒幾下就可以關火出鍋了。起鍋前加些小葱
用料
豬肉 50克
泡豇豆 150克
大蒜 1瓣
姜 1片
幹辣椒 1個
糖 1小勺
料酒 1勺
生抽 1勺
小葱 1根
做法步驟
步驟 1
油熱後加入幹辣椒,熗出香味撈出,接着放入肉末炒出香味,倒入點點料酒,加薑末,蒜末,繼續小火煸炒,加入生抽讓肉末有顏色,然後可以放切成粒的泡豇豆,放入一小勺白糖,白糖可以減弱泡豇豆的酸度,還可以提鮮,不用加雞精了。翻炒幾下就可以關火出鍋了。起鍋前加些小葱