做春捲的時候不小心沒炸熟吃了

春捲是每年過春節的時候必吃的。從小就喜歡吃父母包的春捲。外脆裏嫩，燙燙的內陷。我家都是以黃芽菜香菇作為內陷包的，基本不放肉，所以如果沒炸熟吃下去問題也不是很大。除非是肉餡的必須要炸熟，表皮要金黃色，這樣裏面基本就已經熟了。

步驟1.準備好材料，五花肉剁碎和姜，葱一起攪拌上勁備用2.拿出一張春捲皮，把餡放中間3.春捲皮卷兩下4.兩邊折起5.然後再次卷好，封口處沾少許水不易開6.全部包好7.鍋中放油，稍多一些，8.依次一個一個放入，炸熟，不需要復炸。

9、炸熟裝盤。